在消费环境的变化下，传统百货面临多方挑战，迫切进入转型阶段。老百货升级该从哪些方面入手、如何把握传承与创新尺度？近日，双安商场总经理胡绮年在接受北京商报记者专访时表示，在调整过程中，老百货要采用“空杯”心态，放下以往的惯性思维。同时，项目调整之后不代表就此“高枕无忧”，不断地进化才能对市场保持清醒认知。据透露，在对百货业态进行调整后，双安商场将在2025年底开启对超市板块的调整，并将在未来引进快闪等活动，进一步增加项目的社交、休闲属性。 据了解，2024年8月，位于海淀区西北三环的双安商场宣布...